Sartén de 30 cm de diámetro, fabricada en aluminio forjado de alta resistencia con espesor de 2,8 mm, diseñada para ofrecer una cocción uniforme y resultados perfectos. Su recubrimiento antiadherente ecológico de 2 capas, libre de PFOA, permite cocinar con menos aceite y una limpieza rápida y sencilla. Equipada con base de inducción lisa completa, es apta para todo tipo de fuegos, incluida inducción, y apta para horno. El recubrimiento exterior de silicona color cobre garantiza una excelente resistencia al calor y a las abrasiones, mientras que su mango de acero inoxidable remachado en tres puntos ofrece máxima seguridad y comodidad en el uso. Una sartén duradera, eficiente y versátil, perfecta para hostelerÃa profesional y cocinas exigentes.
La sartén de 30 cm de diámetro ha sido diseñada para ofrecer máximo rendimiento y durabilidad tanto en cocinas de hostelerÃa profesional como en el uso doméstico diario. Su construcción robusta y sus materiales de alta calidad garantizan una cocción eficiente, uniforme y segura en cualquier tipo de cocina.
Fabricada en aluminio forjado con un espesor de 2,8 mm, proporciona una excelente resistencia al uso intensivo y una óptima estabilidad. Este espesor asegura una distribución homogénea del calor, permitiendo resultados precisos en cada elaboración.
El interior incorpora un recubrimiento antiadherente ecológico de 2 capas, libre de PFOA, que evita que los alimentos se adhieran, permite cocinar con menos aceite y facilita una limpieza rápida y sencilla, incluso tras un uso continuado.
Dispone de una base de inducción lisa completa, que maximiza el contacto con la fuente de calor y mejora la eficiencia energética. Es apta para todo tipo de fuegos, incluida inducción, y además apta para horno, ofreciendo una gran versatilidad en la cocina.
El exterior está protegido con un recubrimiento de silicona color cobre, especialmente diseñado para ofrecer máxima resistencia al calor y a las abrasiones, manteniendo su estética profesional y prolongando la vida útil del producto.
Su mango de acero inoxidable, remachado en tres puntos, garantiza una fijación firme y segura, proporcionando estabilidad, control y comodidad durante su uso, incluso en servicios de alta exigencia.
CaracterÃsticas principales:
- Diámetro: Ø 30 cm
- Material: Aluminio forjado
- Espesor: 2,8 mm
- Material interior: 2 capas de antiadherente ecológico libre de PFOA
- Material exterior: Silicona color cobre
- Base de inducción lisa completa
- Apta para todo tipo de fuegos, incluida inducción. Apta para horno.
- Mango de acero remachado en tres puntos
Una sartén pensada para quienes buscan seguridad, eficiencia y resultados profesionales, ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas exigentes, asà como para particulares que valoran la calidad profesional.
