Cocotte de hierro fundido esmaltado de 22 cm ideal para guisos, estofados, arroces y panes caseros. Su excelente retención del calor y su tapa de ajuste preciso permiten una cocción uniforme, conservando la humedad y potenciando el sabor de los alimentos. Compatible con todo tipo de cocinas y apta para horno.
Lleva tus recetas al siguiente nivel con esta elegante cocotte de 22 cm fabricada en hierro fundido esmaltado, una pieza imprescindible para los amantes de la cocina tradicional y los resultados profesionales. Diseñada para ofrecer una distribución uniforme del calor y una retención excepcional de la temperatura, permite cocinar de forma lenta y controlada para obtener platos más sabrosos, tiernos y llenos de aroma.
Su estructura de hierro fundido garantiza una cocción homogénea desde la base hasta los bordes, reduciendo puntos calientes y favoreciendo resultados perfectos en todo tipo de preparaciones. Es ideal para elaborar guisos, estofados, arroces, legumbres, sopas, carnes, asados e incluso pan casero con una textura y sabor excepcionales.
El recubrimiento esmaltado proporciona una superficie resistente y duradera que facilita la limpieza y evita que los alimentos absorban olores o sabores. Además, su interior claro permite controlar mejor el proceso de cocción y el dorado de los ingredientes.
La tapa de ajuste preciso ayuda a conservar la humedad natural de los alimentos durante la cocción, manteniendo los jugos, aromas y nutrientes en el interior para conseguir recetas más jugosas y llenas de sabor. Sus prácticas asas laterales facilitan el transporte seguro desde la cocina hasta la mesa.
Compatible con cocinas de inducción, gas, vitrocerámica y eléctricas, asà como apta para horno, esta cocotte combina funcionalidad, resistencia y un diseño atemporal que aporta un toque de elegancia a cualquier cocina.
Una pieza versátil y robusta creada para acompañarte durante años y convertirse en la protagonista de innumerables recetas.
CaracterÃsticas principales
Fabricada en hierro fundido esmaltado.
Diámetro: 22 cm.
Excelente retención y distribución del calor.
Interior esmaltado de fácil limpieza.
Tapa diseñada para conservar la humedad y potenciar el sabor.
Compatible con inducción, gas, vitrocerámica y cocinas eléctricas.
Apta para horno.
Ideal para guisos, estofados, arroces, panes y asados.
Diseño elegante en color azul.
